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대구에 위치한 마코토는 일본의 정통 츠케멘 전문점입니다. 현지에서 직접 배운 기술을 바탕으로 매일 우려내는 육수와 자가제면을 사용하는 메뉴를 제공합니다. 특제면은 매일 직접 개량하여 츠케멘 스프와 완벽하게 조화되도록 제작되며, 차슈, 멘마, 계란과 같은 모든 재료는 매일 신선하게 손수 만듭니다.

마코토는 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 노키즈존, 대기 공간을 포함한 다양한 편의 시설을 제공합니다. 계속영업중인 시점은 명확하지 않지만, 고객님께 편안하고 즐거운 식사 경험을 제공하는 것을 목표로 합니다.

츠케멘은 생소할 수 있지만, 매력적이고 중독성 있는 요리입니다. 마코토는 일본 본토에서 배운 진정한 츠케멘의 맛을 대중적으로 소개하고자 합니다. 매일 정성껏 만드는 츠케멘으로 고객님의 미뢰를 사로잡고, 독특한 식사 경험을 제공하기를 바랍니다.

마코토

• 주소: 대구광역시 중구 봉산동 21-1
• 전화: 0507-1434-1063

대구 중심에 자리한 츠루멘은 특별한 맛을 선사하는 라멘 술집입니다. 대구 최초의 츠케멘 전문점인 마코토의 성공을 이은 이곳은 자가제면과 손수 만든 부재료가 자랑입니다.

츠루멘의 대표 메뉴인 이에케라멘은 요코하마에서 시작된 독특하고 진한 맛으로 현지인들에게 인정받고 있습니다. 훈연 차슈, 신선한 시금치, 김, 닭고기와 돼지고기를 넣어 우린 육수가 조화를 이루며 풍부한 맛을 선사합니다. 매일 직접 우려내는 육수와 그에 맞게 개량한 자가제면이 특징입니다.

또한, 두꺼운 면발과 푸짐한 고명이 특징인 지로계 라멘과 다양한 재료가 어우러진 깊은 맛의 마제소바도 맛볼 수 있습니다. 특히 마제소바는 여성들에게 인기가 높습니다.

츠루멘에서는 다양한 안주류와 주류를 제공하며, 저렴한 가격으로 노미호다이 서비스를 제공합니다. 편안하고 아늑한 포장마차 분위기에서 맛있는 음식을 즐기며 일상의 피로를 풀 수 있습니다.

모든 음식은 신선한 재료와 손수 만든 부재료로 정성스럽게 준비되며, 손님에게 특별한 미식 경험을 선사하는 것을 목표로 합니다. 라멘 한 그릇에 담긴 깊은 맛과 정성을 느껴보세요.

츠루멘 대구

• 주소: 대구광역시 중구 덕산동 125-13
• 전화: 0507-1415-1027
• 홈페이지: https://www.instagram.com/tsurumen_official

대구의 중심가에 위치한 일본식 라면 업체인 큐산은 맛과 품질을 중시하는 식도락가들에게 널리 알려져 있습니다.

큐산의 시그니처 라면은 100% 국내산 돈사골로 12시간 이상 우려낸 풍부한 육수가 특징입니다. 이 육수는 15가지 재료를 사용하여 직접 조미한 타레와 결합되어 깊은 맛과 향을 선사합니다.

면은 매일 제면되어 신선한 질감과 쫄깃한 씹힘감을 제공합니다. 라면에는 또한 3시간 이상 직접 삶은 부드럽고 맛있는 차슈와 맛간장으로 조리한 아지 타마고(계란)가 들어 있습니다.

큐산은 편안한 분위기와 무선 인터넷과 같은 편의 시설을 제공합니다. 편리한 입지와 다양한 메뉴 덕분에 혼자서든 그룹으로든 즐길 수 있는 인기 있는 식사 장소입니다.

큐산의 헌신적인 직원들은 정성을 들인 한 그릇의 라면을 만드는 데 전념하고 있습니다. 신선한 재료와 전통적인 기술을 사용하여 이 일본식 라면 집은 대구의 미식 경험에 독특한 맛을 더합니다.

큐산

• 주소: 대구광역시 중구 삼덕동1가 4-3 1층
• 전화: 0507-1433-7599
• 홈페이지: http://www.instagram.com/kyusanramen

대구에 위치한 ‘라멘집 아저씨 대구점’은 고객에게 맛있고 건강한 라멘을 제공하는 데 전념하는 일본식 라면 업체입니다.

이 업체는 모든 재료를 직접 만드는 것에 자부심을 가지고 있습니다. 수제 라멘, 타레는 독특한 풍미를 제공하고, 갓김치는 신선하고 상쾌한 맛을 더합니다.

라멘집 아저씨는 과도한 맛이나 지방분을 피해 매일 맛있게 드실 수 있는 라멘을 추구합니다. 오로지 맛과 정성으로 고객을 만족시키는 것이 목표이며, 광고나 가짜 리뷰에 의존하지 않습니다.

편의 측면에서는 무선 인터넷, 분리된 화장실, 반려동물 동반, 단체 이용이 가능합니다. 또한 경대병원역에서 가까운便利な 위치에 있으며, 주변에 다양한 주차 옵션이 있습니다.

전반적으로 라멘집 아저씨 대구점은 맛있고 건강한 라멘을 찾는 고객에게 훌륭한 선택입니다. 수제 재료, 신선한 맛, 편의시설을 갖춘 이 업체는 확실히 만족스러운 식사 경험을 제공합니다.

라멘집 아저씨 대구점

• 주소: 대구광역시 중구 대봉동 16-11 라멘집아저씨 대구점
• 전화: 0507-1360-2790
• 홈페이지: https://www.instagram.com/ramenyasan_daegu/

대구 중구에 위치한 wcrd 나의피는라멘으로되어있어는 일본식 라면 전문점입니다. 이 매력적인 식당은 라면 애호가들의 입맛을 사로잡는 다양한 메뉴를 자랑합니다.

직원들은 진한 스프, 강한 염도, 터프한 면이 특징인 대담하고 자극적인 라면을 선보입니다. 기본 메뉴에는 다음이 포함됩니다.

이에케라멘: 진한 스프와 쫄깃한 면에 시금치, 대파, 멘마, 차슈, 김을 얹었습니다.
지로케라멘: 강한 염도와 기름진 스프가 특징이며, 숙주, 양배추, 마늘, 양파, 차슈, 세아부라(돼지비계)가 가득 들어갑니다.
블랙아부라소바/교카이아부라소바: 국물이 없는 비빔라면으로, 블랙아부라소바는 진하고 자극적인 블랙소유 타레와 세아부라가 특징이며, 교카이아부라소바는 고소한 향미유와 어패류 풍미가 있습니다.

나피라 대구는 무선 인터넷과 주차 공간을 제공하며, 매력적인 분위기를 자랑합니다. 이곳은 라면에 대한 갈증을 해소하고 독특하고 만족스러운 식사 경험을 찾는 사람들에게 이상적인 장소입니다.

wcrd 나의피는라멘으로되어있어

• 주소: 대구광역시 중구 공평동 70
• 전화: 0507-1348-7326
• 홈페이지: https://www.instagram.com/w.c.r.d_daegu